La Paz, Baja California Sur.- En la parte sur de la ciudad se ha implementado la estrategia de ventas de agua fresca en un carrito sobre una motocicleta.
Con los sabores combinados de horchata de coco, pepino con limón y chía. maracuyá, tepache, piña colada, pepino con piña, maracuyá con piña, tepache con piña o tepache con pepiño son preparadas al gusto con salsa chamoy limón y chile piquín la señora Brisa todos los días surca el concreto hidráulico una motocicleta de color rojo con un carrito llevando 5 garrafas de 19 litros con agua fresca.
Difícil de perder de vista el carrito motorizado color rojo y a la motociclista portando su casco rojo gafas y pasamontañas colorido blusa color rosa fosforescente y chaleco de seguridad amarillo ha convertido la calle Artículo 115 al sur de la ciudad es su centro de ventas su carrito montado sobre una motocicleta recorre 1 kilómetro y medio de la calle que en linea recta abarca colonias Ayuntamiento, Arco Iris III y Atardeceres.
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Su clientes los negocios que se encuentran ubicados a lo largo de la calle taller de reparación de automóviles, llantera, farmacia, panadería, restaurante, misceláneas, taller de herrería, escuela y vecinos quienes ante las altas temperaturas no se pueden resistir a los refrescantes sabores de las aguas frescas e incluso algunas personas ya esperan el paso de Brisa o siguen al carrito motorizado para estacionarse donde esté detenido.
LOS CLIENTES
El carrito inició su recorrido por la calle y a unos metros dos clientes le hicieron la parada luego una de las clientes al ver estacionada la moto intempestivamente también estacionó su vehículo y se bajó junto con su hija para comprar una agua fresca de 1 litro de pepino con limón y chía por un costo de 40 pesos le dice a la motorista “es que se me antojo un agua de pepino con limón y chía y andaba buscando el carrito”.
Lleva 10 años vendiendo aguas frescas inicialmente su esposo inició vendiendo aguas frescas en un carrito montado sobre una bicicleta pero ahora solo las prepara y Brisa es la que las vende "fuimos avanzando y ahora le agregamos una moto", aguas frescas Brisdey es un negocio familiar en la que colabora con su cuñada aún no es una cadena de motocarros pero buscan crecer como tal.
VALOR AGREGADO
Además de la combinación de sabores refrescantes el valor agregado es la conversación y el trato agradable que ofrece Brisa al preparar las aguas, al preguntarle en qué otra calle vende las respondió que por regular inicia en la calle Artículo 115 “vendo en la calle Artículo 115 y hasta donde me de el tiempo porque luego me entretengo platicando y no logro terminar mi ruta” pero su ruta abarca boulevard Camino real y Parque Industrial.
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Si bien es cierto “el negocio no es para volverse rico si es sustentable para la familia” para poder cambiar de bicicleta a motocicleta y adaptarla al carrito de agua fresca no recibieron apoyo de gobierno o crédito ahorraron por 8 años de tal forma que desde hace 2 años las aguas frescas son agua motorizadas y han mejorado las ventas a comparación de que antes se estacionaba el carrito rodante en un punto en espera de clientes.
TODO EN REGLA
Al preguntarle si contaba permiso del ayuntamiento de La Paz para la venta mencionó que efectivamente su negocio cuenta con todos los documentos en regla permiso del Ayuntamiento de La Paz, permiso y supervisión de la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), cuenta con licencia de conducir y su motocicleta cuneta con placas de la Dirección de Seguridad y Tránsito Municipal de La Paz.