La Paz, Baja California Sur.- El festival Gastrovino celebra su 12º aniversario este 2024 con un evento que reunirá en esta edición lo mejor de la gastronomía sudcaliforniana y los vinos mexicanos y locales en un mismo evento que se desarrollará en Todos Santos, Baja California Sur.
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre, el evento destacará la calidad de los vinos nacionales y la rica oferta culinaria de la entidad, además de generar un impacto social y económico positivo en la comunidad.
Desde su creación en 2012, Gastrovino ha crecido exponencialmente, pasando de 400 asistentes a recibir más de 1,500 en su edición más reciente; este año, se espera la participación de 17 restaurantes y 18 casas vinícolas que consoliden al festival como uno de los principales encuentros gastronómicos en el estado.
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El festival incluirá actividades variadas, como un recorrido gastronómico por el centro de Todos Santos, una celebración privada con las principales vitivinícolas participantes y un evento de clausura en el Centro Cultural, Profesor Néstor Agúndez.
Además, este año se reconocerá el logro de Desert Wines, una empresa 100% sudcaliforniana que obtuvo una medalla de oro internacional por su vino tinto El Correcaminos.
Recaudación de fondos con causa
Como parte de su compromiso social, Gastrovino organizará una subasta silenciosa anual, cuyos fondos serán destinados este año a la asociación “Platos con amor”, una organización dedicada a brindar apoyo alimenticio a quienes más lo necesitan.
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Motor económico para Todos Santos
Además de su propuesta gastronómica, dicho evento impulsa el desarrollo económico de Todos Santos debido a que, durante los días que dure el festival, tanto hoteles como restaurantes de la zona operan a máxima capacidad, lo que subraya el papel de esta actividad en el crecimiento del pueblo mágico.
La combinación de sabores, cultura y solidaridad hace de Gastrovino una cita imperdible para locales y visitantes. ¿Listos para brindar por 12 años de éxito?
