Situada en el distrito de Bayonne, en los pirineos atlánticos, Saint Jean de Luz en la costa vasca francesa posee un carácter muy especial que le permite ser independiente del distrito, sin embargo, por todo el puerto se respira y come Bayonne.
Ciudad ocupada en el siglo IX por vikingos que dieron impulso al puerto, que luego fue dominado por ingleses en 1155, quienes le dieron el auge que hasta hoy sigue conservando; ahora es la provincia vasco-francesa por excelencia.
La pequeña ciudad pesquera de Saint Jean de Luz obtiene en 1570 aproximadamente su independencia económica de Bayonne, siendo hoy un precioso pueblo turístico y pesquero que se conoce en el mundo por sus atributos de hospitalidad y excelencia, mismos que sus habitantes han hecho crecer al margen de las otras ciudades maravillosas que le rodean. Un trabajo tremendo pues, toda la región y casi cada pequeña ciudad invita a detenerse y pasar al menos 2 días en ellas por su enorme cultura y calidez... eso sí es más cara que Biarritz algo incomprensible.
Llegando por la ruta A63 rodeando una pequeña y entramada carretera de doble sentido que rodea montañas frondosas y verdes, algo que trae el verano, se ven a lo lejos casas que parecerían chalets en medio del campo, pintadas de rojo y blanco, sin duda, otro mundo... pues no es la clásica Francia de canteras y mármoles, esta es sencilla y exquisita.
Los habitantes que impulsaron esta región de Pirineos Atlánticos se dice, eran refugiados judíos, que venían de Castilla y Aragón expulsados por los reyes católicos de la época; Judíos que tuvieron que emigrar cuando en 1602, el Rey francés Carlos VII los echó, para luego regresar en 1789 aproximadamente.
La bahía de San Juan de Luz, está de moda en Europa, la atmósfera es de un verano que ¡ya casi termina! pero hay regata, su juego tradicional de pelota vasca y equitación; así que no hay donde estacionarse, afortunadamente veo un letrero de Le Parc Victoria, una villa rodeada de vegetación, oasis que nos permite aparcar en su estacionamiento a sólo 300 metros de la playa y hospedarnos con descuento ¡très bien!
Playa democrática, donde todos deben venir a pie cruzando la calle. Se ven niños con sus padres comiendo y jugando mini frontón aprovechando la temperatura aun agradable y la tranquilidad del mar Cantábrico que baña sus playas.
Entre el Atlántico y los Pirineos, su catedral St-Jean Baptiste en medio de un andador es simplemente única, desde su techo cuelgan barcos e insignias navieras, y al fondo se adora a la virgen del los pescadores en un retablo de madera medieval que se extiende en doble altura como si fuera una enorme biblioteca tipo peli de Harry Potter, la cual por fortuna no ¡usaron como set! Simplemente imperdible y también llena de peregrinos con bastón y pasaporte de ruta de Santiago.
Llamada una de las siete provincias vascas es parte de la enorme cultura gastronómica de la región que posee su propio y distintivo carácter único, como su delicioso jamón, muy parecido al serrano, pero sin duda mucho más fresco y casero, sus quesos, carne, sus cazuelas de frijoles blancos con ternera, sus conservas dulces y saladas de pescados y olivas todo ello rematado siempre por el vino de la región más cercana a muy buen precio, algo que impulsa la industria vinícola local.
Sus colores rojo y blanco, enmarcado por carteles culturales en azules muy náuticos, anunciando conciertos, actividades para niños a pleno sol de día y terrazas a tope que llevan hasta el puerto con kiosco incluido de frente al mar, sin duda, muy bien planeada resaltando siempre la belleza y recordando a todo el que vive, nativo o no, la personalidad pujante y trabajadora de un pueblo luchón que adora al turismo y se lo hace saber.
Saint Jean de Luz en Cote Basque en euskera su lengua nativa, una ciudad situada en la costa sureste de la Francia más exótica y tradicional, bañada por su bahía abierta al mar Cantábrico cerca de Ciburne donde desemboca el río Nivelle... un sitio imperdible e inspirador si de casualidad pasabas por aquí.
