La Paz, Baja California Sur (OEM-Informex).- La señora Martha Alicia Higuera Calderón, quien tiene 30 años dedicándose a la preparación de desayunos y comidas en los comedores del mercado Madero, menciono que sus ventas han bajado hasta en un 60% por la afectación de la pandemia en los comedores de este tradicional mercado paceño.
Una grave afectación en las ventas de los comedores que engloban al mercado Madero, con poca afluencia de gente que viene al mercado y sobre todo una mínima parte de clientes que consumen lo local. “Gravemente nos ha bajado mucho la afluencia de gente, las ventas están en un 60%, los insumos suben, pero nuestros precios siguen siendo los mismos”.
“Mire horita como esta de solo los comedores, no hay muchas personas que nos visiten, no tenemos mucho movimiento, los desayunos y las comidas han bajado mucho, y nos esta afectando el poco turismo”.
Altos contagios
“En estas fechas en otros años teníamos mucho turismo nacional que vienen desde enero, febrero vienen a pasear por lo de las ballenas, por el tiburón ballena, por todos los atractivos que tenemos en el estado,por las playas y todo eso, pero quien sabe como nos vaya a ir ahora con lo del alto índice de contagios y cambio de semáforo”.
“La otra temporada es cuando venia el turismo extranjero que venía mucho norteamericano, porque allá hace frio y se la vienen a pasar aquí, tenemos muy poco turismo, la gente local casi no viene al mercado, lo malo es que ahora con esto va a venir menos”.
Martha Alicia comento que los sábados y los domingos tenían la visita de los jornaleros del carrizal, de Conquista Agraria, de Pescadero y esas zonas, ellos acudían al mercado Madero esos días para desayunar o comer, pero ya casi no han ido por la pandemia.
“Nos ha afectado bastante la pandemia y lo que nos espera con este nuevo cambio de semáforo.El señor administrador nos trajo un oficio, que teníamos que sentar a 4 personas en cada mesita, guardar la sana distancia y lo mismo tener nuestro gel antibacterial, sanitizante y los protocolos establecidos”.
El horario ha cambiado un poco desde que inicio la pandemia, al bajarles dos horas, hasta las 3 de la tarde, sin embargo, actualmente cierran a las 5 de la tarde: “Nos quitaron dos horas, cuando mas o menos se normalizo cerrábamos a las 3 de la tarde, horita cerramos a las 5 de la tarde. Quien sabe horita no nos han visitado todavía.Codepris tal ves nos vuelvan a bajar el horario como han bajado en todos los restaurantes hasta las 10 de la noche”.
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Menciono que no sabe si este horario cambiara ante las nuevas disposiciones y medidas que serán tomadas ante el alto numero de contagios, pero además por la gravedad que se ha suscitado en jóvenes y niños en sospecha y contagiados por Covid-19.
“Que nos visiten al mercado, que nos apoyen, que consuman local.Tenemos los mismos precios no hemos subido ni un precio siendo que todos los insumos han subido, la tortilla, el gas, todo ha subido, la carne, el pollo, todo y nosotros seguimos con los mismos precios y esperamos que la gente nos visite”.
“Vengan a consumir estatodobien limpio, bien organizado, con todas las medidas de sanidad para recibir a toda la gente, que nos cuidemos para poder salir rápidamente de esta situación. Tengo 19 años en este local preparando desayunos y comidas, pero ya tengo 30 años en el mercado Madero en los comedores”.
