La Paz, Baja California Sur. (OEM-Informex).- El precio en alimentos como carne de res y el huevo se elevan con el paso del tiempo, comerciantes aseguran que estos precios ya están fuera del alcance de algunas familias sudcalifornianas, un kilo de carne ronda entre los 120 y 150 pesos, mientras la docena de huevo de 30 hasta 35 pesos, situación que no es conveniente para comerciantes debido a que las ventas bajan tras al aumento en los precios de estos productos.
“Las personas pueden llegar a pensar que les subimos el precio nosotros o que nos conviene, pero no es así, al subir el precio vendemos menos, todo es una consecuencia, sube el grano para alimentar al ganado y supe el precio de la carne de res en este caso, es una cadena, a nosotros nos llega más elevado y le tenemos que subir otro poco para poder ganarle, los insumos están subiendo y todos resultamos perjudicados” dijo Jesús Manríquez Manríquez, dueño de una carnicería.
Estos alimentos que forman parte de la canasta básica ya no están siendo una opción para algunas familias, hay quienes incluso los consideran un lujo.
“Ya optamos por otro tipo alimento más económico, ahora si que se come carne o huevo cuando hay dinero, ya no es como antes, todo ha subido mucho, menos los sueldos en nuestros trabajos” destaco Nora Martínez.
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Durante este año han aumentado considerablemente los precios en la cadena reproductiva lo que hace que se eleven precios en alimentos al momento de llegar a los hogares.
