El Código QR y la nueva normalidad en restaurantes y cafeterías

La nueva modalidad para consultar el menú y evitar contagios

Hugo Fimbres | El Sudcaliforniano

  · domingo 6 de diciembre de 2020

Ahora puedes ver el menú de manera sencilla y ordenar de la misma forma a través del código QR. Foto: José Luis Villafuerte | El Sudcaliforniano

La Paz, Baja California Sur (OEM-Informex).- Una de las modalidades más atractivas con las que se cuenta en la actualidad que nos ha dejado la nueva normalidad y que se ha expandido en cafeterías y restaurantes como una forma de evitar contagios en la pandemia del Covid-19 en la reapertura que se tuvo meses atras, es la carta del menú por QR que vio sus primeros pasos en la hotelería, ya que permite al cliente o turista no tener contacto con las clásicos cuadernillos de menú o tarifas de hospedaje.

Sobre todo crear una practica menos riesgosa al contagio entre visitantes, empleados de hoteles, clientes y meseros, pues aunque se limpian y sanitizan continuamente las recepciones, mesas y sillas de los sitios hay personas que le tienen cierta desconfianza ya que durante el día laborable de un hotel, restaurante o cafetería existe mucho movimiento de clientes por lo tanto el contacto es menor, evitando con ello mas contagios.

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Tal vez te has preguntado cuando llegas a un Café o un restaurante porque hay un código en la esquina de las mesas o bien en la entrada del sitio, pues es el menú QR que puedes escanear en un segundo y tenerlo en tu celular para decidir que platillo o bebida será la elegida para pasar un momento agradable con la familia o amigos.

Lo primero que se tiene que hacer es buscar en nuestro celular el Escáner (todos los celulares ya cuentan con ello tanto Android y Iphone), escanear el Código QR y en cuestión de segundos te aparecerá un link que te direccionará a una página web con la carta (otros ya la tienen cargada como PDF en Google Drive, ya depende del criterio o empresa, cuál es el formato). Bien dicen que la tecnología siempre está dando un paso adelante y el Código QR es muy popular entre los jóvenes pues de manera práctica y sencilla obtienen los menús, sin tener que hablarle a los meseros en ese momento y ya cuando se esté decidido a ordenar hacerlo sin tantos miramientos.

UNA MANERA ATRACTIVA DE IR A UN PASÓ ADELANTE

Ante el cierre de negocios por la pandemia, durante la reapertura muchos negocios se dieron a la tarea de hacer más creativa la interacción entre clientes y trabajadores por ello la aplicación del Código QR es tan popular ya que de manera directa simplifica la información en cuestión de segundos se obtiene en los celulares.

Como todo en la vida se trata de adaptabilidad habrá personas sobre todo adultos mayores que deseen continuar con su rutina de pedir el café con el menú clásico, ello no importara porque los establecimientos siguen ofreciendo el servicio.

ESTRATEGÍAS NOVEDOSAS QUE SE HAN IMPLEMENTADO ANTE EL TURISMO

Durante la pandemia por Covid-19 el sector restaurantero fue uno de los más golpeados, tanto así que hubo cierres totales de establecimientos, despidos, desempleo y un panorama desalentador, empresarios y microempresarios se encontraban desilusionados pues no encontraban una puerta para salir adelante.

Paulatinamente se fue dando la reapertura en los negocios por lo cual dieron a la tarea de buscar estrategias y opciones que pudieran proteger tanto al cliente como al personal y uno de ellos fue el menú con Código QR que funcionó al instante en los restaurantes, pues en la actualidad la gran mayoría de los clientes cuentan con un dispositivo móvil y por ende se encuentran actualizados con la tecnología, además de realizar todos sus movimientos con distintas Apps que les simplifican la vida.

Resulta más práctico y seguro ordenar nuestros platillo favorito sin tocar las cartas del menú. Foto: José Luis Villafuerte | El Sudcaliforniano

Lo que más le gustó al turismo internacional que provenía a la entidad de diferentes partes del mundo cuando acudían a los hoteles y restaurantes en las primeras semanas de su reapertura es que con la llegada de la información o menú con Código QR se iba a tener menos contacto y cada cliente de manera personal podría revisar lo que deseaba ordenar de una manera fácil y sencilla.

Uno de los primeros en llevar a cabo el servicio de Código QR en menús en Baja California Sur fue la hotelería en el Municipio de Los Cabos, pues la gran mayoría de los hoteles de 4 y 5 estrellas tienen implementado el servicio de restaurante y cafeterías dentro del mismo sitio y una manera más eficaz y sencilla de tenerlos en servicio con todos los protocolos de limpieza y sanidad era implementar una estrategia que el cliente disfrutara y que a la empresa le permitiera seguir adelante ante una pandemia que había golpeado todos los sectores importantes de trabajo.

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Hoy en día tanto como el turismo nacional e internacional se tiene que cuidar, por ello el Código QR es una manera atractiva de que el cliente en muchos hoteles no tenga que tocar muchos utensilios de la vida diaria, ello no quiere decir que quedaran obsoletos, sino al contrario se están renovando para que la satisfacción del cliente y de los empresarios sea total ante la nueva normalidad que no va a parar, por lo tanto se espera que el código QR se siga expandiendo a otras modalidades diarias para agilizar muchos procesos de la nueva normalidad.