Los Cabos, Baja California Sur (OEM-Informex).- No habrá festival “Sabor a Cabo” este 2021, pero promete la Canirac Los Cabos que para el próximo año será un magno evento espectacular, con un gran concierto como lo han ofrecido cantantes de la talla Miguel Bose, Alex Sintek, La Ley, Maná entre otros famosas celebridades.
Externo Giammarco Vela, integrante del Comité organizador de la Canirac Los Cabos que se decidió que por la premura del tiempo, no será celebrado este tradicional evento ya que, es difícil el poder organizar un exitoso festival Sabor a Cabo, con los resultados que se han tenido en años anteriores a la pandemia.
Explico que se requiere de por lo menos un año de programación, para poder contactar al artista que estará animando el festival, los chef que van a participar en la exposición culinaria, así como todo lo que se requiere para la instalación del espacio para el escenario y los stands.
Continúo diciendo ser por ello que, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimento Condimentados que decidió efectuar el Beer fest a finales de octubre y sabor a cabo Rural en el mes de noviembre, eventos que en breve se empezarán a anunciar.
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Añadió que se necesita tiempo para buscar los patrocinadores, “es un evento muy grande y por lo tanto se tienen que programar para hacerlo muy bien, por ello es mejor esperar un poco, además de que baja un poco la actividad turística en el destino y así los restaurantero se pueden organizar para que todo salga mejor y seguir ofreciendo en la misma fecha de siempre”.
recordó Giammarco Vela para finalizar que, ya son 15 años de llevar a cabo este magno festival,que pone en alto a Los Cabos ya que, asisten no solo personas de la localidad sino que viene de otros estados del país como del extranjero a disfrutar de la gran variedad en el arte culinario a las cuales no se les puede defraudar, al mismo tiempo ha sido de gran beneficio de instituciones como Cruz roja y bomberos así como algunas fundaciones y casas de asistencia dedicadas a apoyar a la comunidad cabeña por igual, sin importar nivel social ni económico.