La Paz, Baja California Sur. (OEM-Informex).- Autoridades estatales, municipales y representantes de los diferentes medios de comunicación asistieron al corte de listón de inauguración del primer restaurante 100% inclusivo en el Estado, ubicado en La Paz.
La bienvenida estuvo a cargo de Ehecatl Altamirano Soki, propietario del restaurante Gallo-Gallina; quien agradeció la presencia de las autoridades estatales y municipales.
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Durante su intervención dijo "con su presencia se da difusión a la primera empresa 100% inclusiva en el Estado de Baja California Sur, en colaboración con todas las autoridades para ser un modelo a nivel nacional y mundial de un municipio y un estado que nos importa la inclusión”.
“Deseamos que el sector restaurantero marque la diferencia. Gallo-Gallina es un restaurante inclusivo por que el 100% de los colaboradores tienen una condición de discapacidad en donde se preparan alimentos tipo buffet con sabor casero en donde los colaboradores son la vida y la esencia del negocio integrado en la cocina por Rogelio y Tania de la diversidad; Mario, caja discapacidad motriz; Bryan intérprete; Karla y Mayra de Braille; Jesús invidente.
INSTALACIONES
Las instalaciones cuentan con rampa con las medidas e inclinación que por reglamento se necesita para que las sillas de rueda quedan entrar con toda la facilidad y la comodidad además se cuenta con un piso protráctil para las personas débiles visuales o ciegos que dirige hacia la cocina, al comedor o hacia los sanitarios y toda la señalización están en lenguaje de señas mexicanas para las personas sordas y una mesa para silla de ruedas.
Todo logrado con la colaboración del Centro de Atención Múltiple Laboral número tres con el apoyo de las personas que están por terminar su preparación que se han integrado como trabajadores de ese restaurante inclusivo, no es un trabajo improvisado se ha llevado muchos meses para lograr de que no quede alguna condición de discapacidad fuera para que todas las personas puedan tener acceso a todas las áreas del lugar sin problemas.
El secretario del Trabajo, Bienestar y Desarrollo Social, Omar Antonio Zavala Agúndez al asistir al corte del listón del Gallo Gallina el primer restaurante 100% inclusivo en Baja California Sur expresó que es necesario que se replique lo que se está realizando para que otros empresarios vayan tomando confianza de contratar a personas que sufren de alguna discapacidad o preferencias diversas.
“Aquí hay muchas historias de vida y una de las principales metas de este gobierno es pasar de un gobierno asistencialista a un gobierno humanista, con ejemplos y aquí hay uno de ellos” por su parte el director del Servicio Nacional de Empleo (SNE) Vladimir Torres dio a conocer que el logro más grande no es que se contraten a personas con discapacidad sino cómo hacer que se contraten más de las 300 contratadas en 100 empresas locales.
"Baja California Sur ya no es sinónimo de desempleo si se sufre de discapacidad por que en los cinco municipios del Estado hay empresas que contratan personas en condiciones de discapacidad gracias a las mesas de trabajo que se llevan a cabo a través de la Secretaría del Trabajo, Bienestar y Desarrollo Social y el Servicio Nacional de Empleo en Baja California Sur”.
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Referente a la diversidad sexual las autoridades del trabajo dieron a conocer que ya existen hoteles en Los Cabos que se han declarado amigable con la diversidad sexual pero hora el reto es que los trabajadores de la comunidad LGTBQ+ contratados no sufran de discriminación por parte de sus compañeros de trabajo por lo cual se esta ofreciendo capacitación a través Notzuly Almodvar, directora de Inclusión del Gobierno de BCS.
CURSO DE MANEJO DE CAMIONES PARA MUJERES
Se dio a conocer que la Secretaría del Trabajo, Bienestar y Desarrollo Social y el Servicio Nacional de Empleo de Baja California Sur en el el mes de octubre por primera vez en la historia realizará el primer curso de manejo de camiones para mujeres lo que traerá disminución en el acoso el transporte publico “queremos que las mujeres nos ayuden a seguir avanzando para reducir el acoso sexual ya o será un trabajo exclusivo para hombres.
